Ingredientes
1 cucharada sopera de aceite de oliva
1 cebolla picada
1 diente de ajo , picado
2 tazas de arroz integral
3 tomates picados
1 cucharadita de sal
1 taza lechuga picada
Calentar el aceite y rehogar la cebolla y el ajo. Añadir el
arroz y rehogar bien. Agregue los tomates y la sal y cubrir con agua . Cuando
el arroz esté casi hecho , agregue la lechuga y terminar la cocción.
Servir inmediatamente .
Rendimiento:
8 porciones
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